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立式和面機使用功能及注意事項?

立式和面機是廚房常用的一種廚房設備,螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉

2021-04-08   115

商用電磁爐常見故障及維修方法

1、上電無任何反應,顯示器不亮,扭動開關把手能開機工作,此時將爐前板拆開,將顯示器的排線檢查是否有斷裂或插頭有松動。 2、上電顯示正常,扭動開關把手,但無任何反應,此時應檢查開關把手電位器或編碼器,看在旋動把手時,大功率商用電磁爐電位器和編碼器旋扭是否有一起轉動,連線是不完好,插頭是否松動,如這些都完好時,將機箱上蓋打開,查看開關連線的插頭是否松動,將其插頭重新接插一次,如還不能排出時,更換開關。

2021-04-08   142

電餅鐺常見故障及維修方法

1、機器開機通電了,但是機器整體沒有電流。 這可能是由于電餅鐺運作太頻繁,受高溫影響,使機器里面的熔斷器熔斷,一般是商用電餅鐺比較常出現這樣的問題。我們可以去檢查一下檢查電源,然后把熔斷器重新換過。

2021-04-08   149